厚焼き玉子やケーキ等で使用すると色鮮やかで、よりいっそう美味しそうな卵料理に仕上がります。飼料にマリーゴールドを配合しているため、熱が加わるときれいな黄色になります。焼き上がりがきれいなのでスイーツに最適です。
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南米チリ原産の品種で3日に1回しか卵を産まないため、希少価値が高い卵です。栄養価も高く、一般的な卵と比べてもレシチンが豊富に含まれているので、動脈硬化予防、老化防止等に良いと言われています。
新鮮な卵を美味しく食べるには、卵かけごはんが一番。あったかご飯に生卵、お好みでタレやしょう油をかけて、一口目から素材の違いがはっきりとわかります。「卵かけご飯セット」でお手軽にご自宅で卵かけごはんをお楽しみください。
濃厚な味わい、鮮やかな焼き色。こだわり卵で手作りした無添加のお菓子です。
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昔ながらの素朴な味わい。ややかため の人気の焼きプリンです。
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生クリームを贅沢に使った、やわらかく、とろける食感のプリンです。
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濃縮した牛乳を使った、濃厚な味わい のプリンです。
